Audrey Nieznalski
Fonction : Créatrice de O’de J, restauration rapide
Projet : Sport dans la Ville (France)
Axe : Formation et insertion
Grâce au programme « Entrepreneurs dans la Ville » j’ai acquis des connaissances dans des domaines jusqu’alors inconnus : le marketing, la finance, la communication…
J’ai également rencontré des personnes qui m’ont apporté des informations déterminantes dans le développement d’une activité. Les banquiers, par exemple, m’ont informé sur les différentes possibilités de crédits, de prêts…
« Entrepreneurs dans la Ville » c’est également la possibilité de rencontrer beaucoup de gens, de se créer un véritable réseau.
L’accompagnement continu des experts permet d’aller toujours un peu plus loin. Par exemple, durant le coaching de marketing j’ai mis O’de J sur Google map, je n’y aurai jamais pensé et pourtant c’est un outil très intéressant !
La période d’incubation m’a permis de bien préparer mon projet et notamment l’ouverture de mon restaurant. L’inauguration de l’O’ de J a eu lieu le 14 mars 2011, mon restaurant correspond exactement à ce que j’espérais, je suis comblée !

